76: Bolo Simples com Ovomaltine

Ingredientes:

– 200 g de margarina
– 200 g de açúcar
– 4 ovos L
– 200 g de farinha tipo 55
– ½ c. café sal fino
– 1 colher de sopa de Ovomaltine
– margarina para untar e farinha para polvilhar q.b.

Preparação:

01.- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.

 

02.- Na batedeira eléctrica, coloque a margarina à temperatura ambiente, o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado. Acrescente os ovos, um a um, ao preparado anterior.

03.- Envolva depois a farinha lentamente, a seguir junte a Ovomaltine e por fim acrescente o sal. Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 50 minutos.

04.- Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

Tempo: ± 60′ # económico  # fácil

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Reportagem foto/vídeo:

Nota do Apok@lypsus:
– Uma preparação d’ A Cozinha do Avô Chico, baseada e adaptada de uma receita publicada no site Pingo Doce.

© 12.Mar.2019