541: Frutos do Mar Panados com Arroz de Legumes

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Ingredientes:

Base:

– frutos do mar panados q.b.
– 1 col. de sopa de maionese com ervas aromáticas

Arroz (Bimby TM31):

– 300 g de arroz Basmati
– 1 col. de chá de Curcuma (Açafrão das Índias)
– 200 g de mix de feijão verde e cenoura ripada
– 800 g de água
– 1 cubo tempero para arroz
– 20 g de azeite extra-virgem
– 2 col. de sopa de margarina líquida
– 1 col. de café de sal marinho

Preparação:

01.- Na fritadeira a ar quente FRYER AIR PRO, coloque os frutos do mar panados e programe 175W ~ 15 minutos. Se confeccionar de outro modo (forno eléctrico ou convencional, siga as instruções da embalagem).

02.- Entretanto, coloque no copo do robot a água, o sal, o cubo tempero, a curcuma, o azeite, o cesto onde misturou o arroz com os legumes, coloque a tampa com o copinho e programe 20 Min., Temp. 100ºC, Vel. 4. A meio da confecção, mexa o arroz com a espátula para soltar.

03.- Terminado o tempo do arroz com os legumes, retire para um recipiente, adicione a margarina líquida, misture bem e reserve.

04.- Sirva então os Frutos do Mar Panados com o Arroz de Legumes, uma salada de alface e a maionese com ervas aromáticas por onde poderá passar os Frutos do Mar.

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Tempo: ± 30′ # económico # fácil

SLIDESHOW DA RECEITA

– Dado que o domínio apokalypsus.com foi desactivado, o único endereço de Blogue para Receitas Culinárias é este. Menções e imagens ao endereço antigo deixaram de funcionar.


Pelas vítimas do genocídio praticado
pela União Soviética na Ucrânia
For the victims of the genocide practiced
by the Soviet Union in Ukraine

– Uma preparação d’ A Minha Cozinha, de Francisco Gomes.