Salsichas de Soja com Molho de Mostarda e Espuma de Alho Negro

Mais uma sugestão para uma refeição extremamente saborosa (para quem gosta), rápida e económica

Ingredientes:

– 1 lata de salsichas de soja (vegan)
– 4 dentes de alho
– 2 col. de azeite extra-virgem
– 1 col. de sopa de mostarda de Dijon
– 1 col. de chá de espuma com alho negro
– 1 dl de leite meio-gordo
– palitos de batatas para fritar
– aros de cebola gratinados

Preparação:

01.- Corte as salsichas de soja ao meio no sentido do comprimento. Descasque os dentes alho.

02.- Numa frigideira ao lume (placa), deite o azeite com os dentes de alho esmagados, deixe aquecer, junte as salsichas e deixe fritar de ambos os lados até ficarem douradinhas.

03.- Paralelamente, frite as batatas e os aros de cebola (FRYER AIR PRO).

04.- Sirva as salsichas de soja com a guarnição das batatas fritas, os aros de cebola gratinados e a espuma de alho negro. Regue com o molho de mostarda.

SLIDESHOW DA RECEITA

Tempo: ± 20′ # económico # fácil

– © Copyright Francisco Gomes. All Rights Reserved 2021
Images, texts and videos are the property of Francisco Gomes aka Apokalypsus. Video editing with Movavi Video Suite 2020 and SmartSHOW 3D. All audio tracks registered and licensed by Movavi and SmartSHOW 3D to Francisco Gomes.

– Dado que o domínio apokalypsus.com foi desactivado, o único endereço de Blogue para Receitas Culinárias é este. Menções e imagens ao endereço antigo deixaram de funcionar.

– Uma preparação d’ A Minha Cozinha.

Post Views: 23

A Minha Cozinha – Culinária

Sugestões para receitas culinárias

555: Salsichas de Soja com Molho de Mostarda e Espuma de Alho Negro

Deixe uma resposta Cancelar resposta