546: Esparguete à Bolonhesa

Em tempo de guerra, não se limpam armas… Com a sobra da receita do lombo de porco, cortei-o em pedaços pequenos e triturei-o na Bimby. O resto… vem a seguir…

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Ingredientes:

– Sobra de lombo de porco assado (300 g)
– 1 emb. 1,2,3…Sabor! Esparguete à Bolonhesa
– 250 g de esparguete
– 250 ml de água fria

Preparação:

01.- Coza o esparguete em água temperada com sal e um fio de azeite, pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.

02.- Entretanto (nesta receita utilizei a sobra de lombo de porco assado e a Bimby), corte a carne em pedaços pequenos e leve-a a triturar no robot.

03.- Adicione à carne a água, o conteúdo da embalagem 1,2,3…Sabor! e programe 10 Min./Temp.100ºC/Vel.2.

04.- Terminado o programa anterior, programe 5 Min./Temp.80ºC/Vel.2. Retire o preparado do copo, envolva com o esparguete e sirva de seguida. Quem não possuir Bimby, proceda como mencionado na embalagem do 1,2,3…Sabor!

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Tempo: ± 25′ # económico # fácil

SLIDESHOW DA RECEITA

– Dado que o domínio apokalypsus.com foi desactivado, o único endereço de Blogue para Receitas Culinárias é este. Menções e imagens ao endereço antigo deixaram de funcionar.


Pelas vítimas do genocídio praticado
pela União Soviética de Putin, na Ucrânia
For the victims of the genocide practiced
by the Soviet Union of Putin, in Ukraine

– Uma preparação d’ A Minha Cozinha, baseada numa receita publicada no Site Pingo Doce.

 

 

© 04.Mai.2022